• ideal für Wild- und Zerwirkräume
• Befestigungstechnik mittels Saugfuß und Fixierring
• 2 Schleifblöcke für messerscharfe Ergebnisse
• Pfeil für korrekte Schleifrichtung
• auf nahezu jeder glatten Oberfläche zu befestigen

Maximale Schärfe mit dem Parforce Messerschärfer
In professionellen Wild- und Zerwirkräumen ist eine präzise und schnelle Verarbeitung essenziell. Der Parforce Messerschärfer mit Saugfuß erleichtert dieses Vorhaben bedeutend. Durch seine fabelhafte Befestigungstechnik mittels eines Saugfußes inklusive Fixierring, haftet der Schärfer fest auf fast allen glatten Oberflächen. Besonders auf Edelstahlarbeitstischen, die in diesen Räumlichkeiten häufig anzutreffen sind, gewährleistet dieser eine besonders stabile und äußerst sichere Nutzung.

Präzise Schärfe auf zwei Ebenen für messerscharfe Ergebnisse
Nichts beeinträchtigt die Qualität der Arbeit mehr als stumpfe Klingen. Mit zwei Schleifblöcken, einem aus Wolfram zum Entfernen von Graten und einem aus Keramik für den abschließenden Feinschliff, bietet der Parforce Messerschärfer eine exzellente Lösung. Ein praktisch angebrachter Pfeil weist dabei stets die korrekte Schleifrichtung aus, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Diese Kombination aus Präzision und Effizienz macht den Parforce Messerschärfer mit Saugfuß zu einem hervorragenden Werkzeug für die professionelle Fleischverarbeitung und darüber hinaus.

Anwendung

1. Messerschärfer auf glatter und sauberer Oberfläche platzieren.
2. Messerschärfer mit der einen Hand leicht andrücken und mit der anderen Hand den geriffelten Fixier-Ring nach links (Pfeilrichtung "Lock") drehen.
3. Klinge in eine der beiden Schleifblöcke legen. Messer vom Ansatz der Klinge beginnend in Pfeilrichtung mit leichtem Druck Richtung Körper ziehen und nicht schieben. So lange wiederholen bis der gewünschte Schärfegrad erreicht ist.
4. Block "1" aus Wolfram entgratet die Klinge, Block "2" aus Keramik sorgt für den Feinschliff.
5. Klinge nach dem Schärfen mit einem feuchten Tuch gründlich reinigen oder abwaschen.

TECHNISCHE DATEN:

• Maße (LxBxH): 65x55x55 mm
• Gewicht: 80 g